いか天のり天コラム

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まるかの天かすはココが違う!

製造部竹田がまるかの「天かす」のこだわりをご紹介します!

竹田 浩幸

  • ①氏名

    竹田 浩幸

  • ②入社年度

    1997年4月

  • ③担当業務

    製造部製造課(フライ製造)

  • ④得意な事

  • ⑤現在の仕事内容

    製造課総括主任 フライヤー0・5・6号管理

私が毎日丁寧に揚げている「天かす」。
お祭りのたこ焼き・はしまき等の屋台の具材でもよく使ってもらっています。
まるかの天かすが美味しい理由の1つは、あげ玉にイカ天を混ぜ合わせてあるからです!

焼きそばにも合う!
焼きそばにも合う!
いつもの料理に旨みをプラス!
いつもの料理に旨みをプラス!

出来たてのイカ天をわざわざ細かくくだき、あげ玉にプラスしてありますので、風味がとても贅沢。専用の砕きマシーンでできたてのイカ天をクラッシュ!
ついつい手が出て口の中へ!
「試食だから、品質チェックだから」と自分に言い訳する毎日です。
このイカ粒入り天かすはまるかだけのオリジナルです。
ぜひ一度、焼きそば、お好み焼きに入れて味わってみてください。
つまみ食いする私の気持ちが納得いただけると思います!