読み物:郷の味便り
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  • 郷の味まるかの「するめ揚げ」
    (2007/11/07)
郷の味まるかの「するめ揚げ」
読売新聞ひろしま県民情報に広告を掲載させていただきました。広告内にあります「するめ揚げ素焼き」は地元に人気の居酒屋「玉扇」さん(看板はうどん屋です)で、安くてうまい酒の友として好評をいただいております。もちろん当社のするめ揚げを使っていただいております。尾道ぬれいか天(するめ揚げ)は1枚づつ個包装してありますので、いつでも揚げたての味をお楽しみいただけます。「選べる詰合せ:ご家庭用」にお買い得なするめ揚げ「やわらかフライするめ天」10枚入りもございます。もっとお得な500g入りもご用意いたしております。ネット通販では製造後間もない出来立てをお届けいたします。ぜひ、郷の味まるかの「するめ揚げ」で、冬のお酒をお楽しみください。
郷の味まるかの「するめ揚げ」
玉扇さんで「するめ揚げ焼いて」と頼むと焼いたするめ揚げにソースを塗り、卵を割った、見た目「お好み焼」風が基本です。シンプルな味付けをお好みでしたら、するめの風味がたまらない「素焼き」(写真右)、コクのあるお好み焼ソースをぬった「ソース」(写真左)をおすすめします。 広告ではするめ揚げを軽く水に浸しと書きましたが、お店ではぬらしたり、しなっかったり、どちらでも良いそうです。本当に軽く鉄板であぶるだけですのでご家庭のフライパンで充分です。またオーブントースターで焼いても同様に美味しくなります。手がかからず、安くて美味しい「するめ揚げ素焼き」をぜひ、ご家庭でお試しください。

掲載日: 2007/11/07 担当:松枝
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